Hệ Thống Cơm Gà Hồng Xương - 33 Năm Khẳng Định Thương Hiệu - Uy Tín & Chất Lượng

Cơm Gà Hồng Xương trở nên nổi tiếng với nhiều thực khách Sài Thành chính là ở mùi vị thơm ngon tuyệt vời với miếng thịt gà giòn, ngọt, đậm đà, làm cho người ăn khó quên khi được một lần thưởng thức. Đến với quán Cơm Gà Hồng Xương, thực khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng từng phần cơm được chế biến công phu, bày trí bắt mắt, được thưởng thức hương vị tuyệt hảo của món cơm gà nổi tiếng cũng như những món ăn vô cùng hấp dẫn khác. Chắc chắn bạn sẽ không khỏi trầm trồ khen ngợi và nhớ mãi hương vị đặc trưng đó. 

Cơm gà Hồng Xương được nấu từ loại gạo dẻo thơm cùng với nước luộc gà theo một công thức bí truyền riêng, có hương thơm hấp dẫn. Đặc biệt hơn, gạo phải được nấu bằng thố gang thiết kế riêng để hạt cơm vừa ăn, không nát, lại thấm đều nước gà nên có màu vàng ươm, hạt thơm vị béo.

Đặc điểm gà luộc của quán là lớp da căng mọng nhưng không hề bị nứt, rách. Thịt gà mềm mại nhưng vẫn dai, giòn và ngọt đậm đà của thịt gà thả chạy vườn, càng nhai càng đã miệng, càng ăn càng thấy ghiền. Ngoài gà luộc, cửa hàng còn có các món gà rô ti, vịt quay, heo quay, xá xíu, cá lóc, cá hú, cá rô, cá kèo... cho bạn tha hồ lựa chọn để có một bữa ăn hài lòng và thỏa mãn nhất.

Tuy nhiên, điều làm nên nét đặc trưng không thể trộn lẫn của Cơm Gà Hồng Xương lại nằm ở chén nước chấm. Hầu hết các nơi bán cơm gà đều dùng nước chấm là hắc xì dầu và giấm gừng. Nhưng ở Hồng Xương thì gà luộc chấm với nước mắm gừng được pha theo một tỉ lệ hoàn hảo. Gắp một miếng thịt gà, chấm ngập vào chén nước chấm với đầy đủ hương vị rồi từ từ đưa lên miệng thưởng thức kèm một miếng cơm thơm dẻo, vị ngon của món ăn như thấm đẫm đến từng kẽ răng, để khi ăn xong bạn vẫn thấy thòm thèm.

Điều làm thực khách ấn tượng đầu tiên khi bước vào Cơm Gà Hồng Xương chính là cách bày trí: Hình ảnh những chú gà quay vàng ươm, căng mọng bên cạnh từng miếng thịt heo quay giòn rụm xen lẫn vài xâu xá xíu đỏ tươi vô cùng hấp dẫn. Cách thiết kế không gian với chủ đạo là tông màu sáng, dịu nhẹ xen chút ánh sáng vàng ấm áp cùng với kiểu bày trí giản dị tạo một cảm giác mộc mạc, gần gũi, thân quen. Bên cạnh đó, quán còn có một khu vui chơi riêng đầy màu sắc dành cho các bé.

Hiện tại, Cơm Gà Hồng Xương có hai chi nhánh với những nét đặc trưng khác nhau: Chi nhánh Lê Văn Sỹ với không gian rộng rãi, có phòng máy lạnh trên lầu nhìn ra khu vườn xanh mát, bình yên sẽ mang lại cho bạn cảm giác được gần gũi với thiên nhiên; chi nhánh Nguyễn Trãi với các họa tiết trang trí cầu kỳ được chấm phá bằng chiếc hồ cá treo tường sẽ đem lại một không gian sang trọng, ấn tượng cho thực khách.

Được thưởng thức các món ăn thơm ngon, hấp dẫn được bài trí cẩn thận, bắt mắt trong một không gian thanh lịch, sạch sẽ dưới ánh đèn vàng ấm cúng ắt hẳn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thoải mái, hài lòng, để những giây phút quây quần đầm ấm bên gia đình, bạn bè, người thân trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết.